远山如黛，活水潺潺iba在线，虽已是酷寒技艺，福建省三明市沙县区夏茂镇俞邦村已经一派邑邑芊芊、春色满园。俞邦村是宇宙乡村振兴示范村，亦然沙县小吃的发祥地，被称为“沙县小吃第一村”。
▲12月12日，俞邦村雀跃（中国经济网记者 武晓娟/摄）
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▲沙县小吃四大金刚展示柜台（中国经济网记者 武晓娟/摄）
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▲俞邦村“寻根追味”小吃街（中国经济网记者 武晓娟/摄）iba在线
提及沙县小吃，东谈主们比拟熟习的可能是拌面、蒸饺、扁肉、炖罐等四大金刚。其实，沙县小吃有240多种，东谈主们常吃的约略有30多种。在“沙县小吃第一村”，东谈主们不错看到好多与小吃关系的图章，比如林林总总、香味扑鼻的“寻根追味”小吃街，承载沙县东谈主情愿史的沙县小吃系念馆，飘溢着浓郁文艺气味的夏茂特质小吃民风文化馆，等等。
▲夏茂特质小吃民宿文化馆内展示的早期制作沙县小吃的器用（中国经济网记者 武晓娟/摄）
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从上世纪八十年代运行，沙县东谈主就运行走南闯北，用一口煤球炉、两口钢精锅，摆摊卖沙县扁肉拌面。时于当天，沙县东谈主不仅将小吃发展成特质富民产业，也将“实说实干、敢拼敢上”的沙县精神传承开来。
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▲俞邦村里的雕饰，展示何如捶打制作扁肉肉馅。（中国经济网记者 武晓娟/摄）
欧博电子游戏皇冠网投注频年来，俞邦村围绕打响“沙县小吃第一村”品牌iba在线，与小吃文旅集团等企业引诱，加速了小吃与文旅产业的交融发展，新增乡村民宿、自驾宿营地等旅游业态，合手续晋升旅游劳动品性。2022年，俞邦村累计理财旅客超15万东谈主次，旅游收入超500万元，已成为展示沙县小吃的紧要窗口。（记者 武晓娟 年巍 王岩）